“豆芽菜？你们从哪儿弄了这么多豆芽菜？”平王惊叹道。
在这个朝代，大冬天吃上一口新鲜的蔬菜不太容易。
大家族里掌管厨房的奴仆都会生豆芽，若是在夏季这门手艺稀松平常，可若是放在冬季就有些不太容易。
现在冬天取暖多半都是用火盆，火盆的散热局限性很小，除非摆放多个，才能让整间屋子的气温升起来。
烧火盆对炭的要求高，好的银霜炭价格贵，哪怕大户人家也很少有一间屋子点好几个火盆的。
可若是烧普通的石炭，烟气太重，人待在屋子里根本受不住，散热也不均匀。
生豆芽在冬天不太容易，一旦看不好屋里的温度降下来，搞不好马上就能上冻，所以凤锦溪今日桌子上几盘豆芽做的菜，在平王眼里莫名就跟奢侈挂钩了。
苗氏跟着看过去，也道“老六，这些豆芽菜你们从哪儿买的？”
到了冬季新鲜的蔬菜少，宫里的贵人们每日的供应都比寻常要清减不少，像是这样满桌一半都是蔬菜的席面可不多见。
大棚种蔬菜的消息并没有散发出来，外面对于穆言昭的差事理解也是安置难民，防止难民暴乱，并不知道具体的情况。
凤锦溪一边邀请他们落座，一边笑道“若是有新鲜的豆芽菜供应，你们府里会采购吗？”
“当然会采购，现在是有钱都不能敞开吃呢。”平王眼巴巴的坐下来，小声问穆言昭，“从哪找的菜贩子？”
这还是勋贵之家，有点权势，若是寻常的家里有时候想买都买不到。
“要是价格略贵点呢？”凤锦溪问道，“当然，倒不至于贵出天价，就是比平常贵个一两成。”
“那也划算，这个季节的蔬菜哪种不贵？”平王道，“要不是提前买了些白菜囤着，估计好几天都见不着个菜叶子。”
以往的平王是无肉不欢，今天倒是反过来了，紧着挑豆芽吃。
爽口又开胃。
吃一筷子醋溜豆芽，端起酒杯抿一口酒，平王砸吧了嘴，叹道“以往也没觉得豆芽菜有多好吃，但这时候能痛痛快快的吃上几口，别提多美了。”
苗氏吃的优雅，速度却一点不慢，看了凤锦溪一眼，道“弟妹，你应该有渠道吧？给嫂子身边的人引荐一下。”
凤锦溪放下筷子，正色道“不瞒二哥二嫂说，这豆芽菜是那些难民种出来的。”
平王有些惊讶“难民种的？”
苗氏也抬起了头“他们不是逃难来的？有这手艺还用的着……”
说到这里她顿了一下，看向穆言昭“老六，你接手安排难民的事，应该没这么简单吧？”
穆言昭笑道“朝廷出资盖大棚安置难民，可二嫂也知道，如今国库空虚，光出不进朝廷支撑的也艰难，所以这一批大棚建起来给难民遮风挡雨的地方，朝廷也批了粮解决他们的温饱问题，难民们无所事事容易起事端，所以这大棚也不白住，让他们在里面种点蔬菜，供应给酒楼或者各家各户，用来补足朝廷的这笔支出。如此一来，既解决了难民的温饱问题，朝廷也不觉得为难。”
“那什么大棚里还能种菜？”平王一脸惊色，“我还以为仅仅是用来安置他们，不至于冻饿而死呢。”
苗氏感受着这屋里的温度还有后背上沁出来的薄汗，想到了什么，道“这个大棚应该是暖房之类的吧？我说朝廷怎么打造了那么多炉子给难民，应该都是安置在大棚里，保证大棚内的温度，所以才有可能种出蔬菜吧？”