一起来吃的。
画了一早上图纸,夏瑶把下班时间耽误了,王薇等了她一会,出来就只能排队等第二轮。
两人坐下,也点了一份芽菜回锅肉,还要了一份卤素菜拼盘。
“感觉你最近好忙啊,实习生给你安排那么多工作吗?”王薇看着夏瑶,不解中带着几分心疼,“看你都有点憔悴了。”
“这两天熬夜画图了,又跟着设计部的老师学服装设计,是有点忙。”夏瑶笑盈盈道:“不过也还好,挺有意思的,学到了新的知识和技能,感觉我很快就能摸到服装设计的门槛了。”
“你太棒了!优秀又努力,我觉得我应该向你学习。”王薇看着她,一脸认真道。
夏瑶看着她,一脸认真道:“王薇姐,你也很棒啊,他们都跟我说你可勇敢了,之前厂食堂的大蛀虫就是你给灭了的,大家都说现在厂食堂的大锅饭变好吃了,都是你的功劳。”
“那不算什么,我只是看不惯他们做的那些腤臜事,把好好的厂食堂搞的乌烟瘴气。现在厂食堂每个月的开支减少了三分之一,但工人们的大锅饭伙食明显比之前好多了,我也挺开心的,毕竟我一天可是要在厂食堂吃两顿饭的。”王薇嘴角上扬,压不住,根本压不住。
说话间,他们的菜上了桌。
芽菜回锅肉,切碎的芽菜点缀其上,泛着油润的光泽。
“看着好棒,芽菜咸烧白那么好吃,这芽菜回锅肉应该也好吃。”夏瑶说道。
“尝尝。”王薇已经迫不及待的夹起一块回锅肉,卷着芽菜碎和蒜苗叶一起喂到嘴里,嚼了嚼,眼睛顿时亮了起来。
芽菜很香,吸饱了回锅肉的油脂,口感脆嫩,和软糯的回锅肉一撞,简直天作之合,油而不腻。
而夹在其中的蒜苗,则赋予了特别的清香,刚咽下,立马追加一口松软香甜的甄子饭。
舒服!
“好吃!比蒜苗回锅肉更香,也更下饭,我喜欢吃芽菜!我以前读书那会,学校后门有家宜宾燃面,我可太爱吃了!”王薇赞叹道:“我觉得周砚真的是一个天才!他怎么能学会那么多美味的菜肴呢?简直不可思议。”
“或许,他在我们没有看到的地方,也有在非常努力的学习和试错。毕竟厨艺不是一天两天就能养成的。”夏瑶微笑说道,尝了一块,也是颇为惊讶,“嗯,是好香!感觉回锅肉变得没那么油腻了。”
王薇也跟着点头:“你说的对,他学厨也才不到三年,被开除后开了这家饭店,刚开始做的菜真的好难吃啊。后来把菜单全撕了,从做面条开始,推出的每一道菜都让人感到惊喜,可以想象他在人后吃了多少苦,做了多少努力。”
两人轻叹了一口气,突然有点心疼起周砚。
周砚在后厨啥也不知道,毕竟他也没吃过学做菜的苦。
世上无难事,只要肯放弃。
鱼香豆腐项目都被他暂时搁置了,因为最近实在是太忙,根本没有余力去研究这道新菜。
最近偶尔做一回鱼香豆腐,评价卡在不错级别,暂时没有能够突破。
周砚准备等下回孔派交流会的时候,去找师门长辈们讨教一二,瞧一瞧这鱼香豆腐的核心要领到底是什么。
都是豆腐,鱼香豆腐和麻婆豆腐完全不相通。
看菜谱自己琢磨,确实没那么简单。
师门不就是这样用的吗,自己闷头琢磨,那和散修何异?
中午营业结束,周砚解了围裙出来,端起柜台上的两茶壶给自己倒了一大杯,然后吨吨吨一口气灌完。
这是个新的搪瓷杯,上边印着“见义勇为光荣”的字样,是上回嘉奖里边的附带的奖品。
最近周砚都拿这杯子喝水,感觉水都要甜些。